みかんヨーグルトケーキ(簡単)
みかんとヨーグルトで作る簡単なケーキ
型を変えて焼くことも出来ます
カップで焼くとマフィンが完成
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
義父から孫にとたくさんみかんのお裾分けをもらいました
みかんと冷蔵庫のヨーグルトで簡単に作くる
小麦粉は中力粉の方が安いので我家は中力粉を使います
もうすぐ子供がお腹をすかせて帰宅する時間
おやつに作りました
結局食べたのは翌日の朝ですが…
みかんヨーグルトケーキ(簡単)
みかんとヨーグルトで作る簡単なケーキ
型を変えて焼くことも出来ます
カップで焼くとマフィンが完成
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
義父から孫にとたくさんみかんのお裾分けをもらいました
みかんと冷蔵庫のヨーグルトで簡単に作くる
小麦粉は中力粉の方が安いので我家は中力粉を使います
もうすぐ子供がお腹をすかせて帰宅する時間
おやつに作りました
結局食べたのは翌日の朝ですが…
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルト
調理時は
バローのヨーグルト
容器表記65㌘を
使用しました生地に混ぜる
ヨーグルト
約50～65㌘ -
- 2
追加事項21.1.14
ヨーグルト
70㌘で作る場合
ｻﾗﾀﾞ油を10㏄
減らして
焼けます別日に焼きました
-
- 3
洗い物を
減らしたいので
軽量カップで
生地作ります調理時
500㏄の軽量カップを
使いました -
- 4
ダイソーの
1㍑容器で
焼きましたカップで焼くと
マフィンです好きな容器で焼いてOK
・エンゼル型
・パウンド型 -
- 5
クッキングペーパーを使ってもOK
自分は型で直焼き
型に薄くサラダ油を
塗りましたオーブン180度で予熱をする
-
- 6
①
みかんを
半分に切って
みかんを搾る
※果肉が入ってもOKみかん1個
約50㏄搾る -
- 7
②
①に
サラダ油
玉子
砂糖を
入れて砂糖が
溶けきるまで
よく混ぜる -
- 8
③
②に小麦粉
ベーキングパウダーを
加えて混ぜる -
- 9
④
ヨーグルトを加えて
粉気がなくなるまで
混ぜる生地の完成
-
- 10
⑤
トッピングみかん
有無は自由皮付きの
みかんを薄切りにして
切ったら皮をむく
※皮付きで切る方が果肉が崩れにくい -
- 11
⑥
④を型に
流し込む -
- 12
⑦
トッピングみかん
有無は自由⑤のみかんを
⑥の上に並べる適当でOK
可愛らしく
並べてもOK -
- 13
⑧
オーブン180度
20～25分焼く※家庭で家電メーカーの違いで
火力に違いがあります
様子を見ながら焼いて下さい -
- 14
⑨
粗熱をとって
完成 -
- 15
型から
取り外し容器と生地の間に
包丁の先を
くるんと差し込み
外しました -
- 16
切り方は自由
我家には
小さな子供もいますスティック状の方が
子供が
食べやすいです -
- 17
盛り付け図
-
- 18
冷凍庫で
保管しておくと
しっとりと美味しい
ケーキです -
- 19
みかんケーキ(簡単)
マフィン編
ID21435973型が違うだけです
焼き上がりはこんな感じ
参考になれば良いかな… -
- 20
別の日に
焼いた物ですトッピング
みかん無し砂糖は黒砂糖使用
-
コツ・ポイント
軽量カップを使う料理は大きめのサイズの軽量カップを用意してボウルは使わず軽量カップで生地を作り洗い物を減らします
箸を使って混ぜます
無糖ヨーグルトを使うと多少甘味に違いが出ます
家庭で家電に違いがあるので様子を見ながら焼いて下さい
つくれぽ
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