５分えのきとごぼう天のポン酢マヨ和え

Name: ５分えのきとごぼう天のポン酢マヨ和え
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき ２００g; ごぼう天 ４本; ポン酢 大さじ１; マヨネーズ 小さじ２

おなかがぺこりん @cook_40283044

シャキッとしたえのきとポン酢は相性バッチリです。甘いごぼう天とマヨネーズのコク旨さも加わり、おつまみにおかずに最適です。
このレシピの生い立ち
なにか作らないとと焦り、冷蔵庫の中見て考えてパッと作りました

５分えのきとごぼう天のポン酢マヨ和え

おなかがぺこりん @cook_40283044

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材料

３人分

えのき２００g
ごぼう天４本
ポン酢大さじ１
マヨネーズ小さじ２

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作り方

1
ごぼう天は斜めに１cm幅に切る。
2
耐熱容器にえのきは石突きを切り落としほぐし入れごぼう天をのせてふんわりラップをし、６００Wのレンジで４分３０秒加熱する。
3
②にポン酢マヨネーズを加えて、混ぜる。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2023/04/03 13:15に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

ごぼう天えのき

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