じゃがチーズガレット
mikassi＊ @cook_40310743
米粉活用♪
おかずもう一品やおつまみに！
外はカリカリ中はホクホク⁂
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので♪
小麦粉入れるのを米粉に変えてみました。
じゃがチーズガレット
米粉活用♪
おかずもう一品やおつまみに！
外はカリカリ中はホクホク⁂
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので♪
小麦粉入れるのを米粉に変えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにする
-
- 2
千切りしたジャガイモ、米粉、チーズ、塩胡椒をさっくり混ぜる
-
- 3
フライパンに油をひき、じゃがいもを広げてのせる
-
- 4
5〜6分ほど焼く
-
- 5
裏返してさらに5〜6分焼き完成
-
コツ・ポイント
ジャガイモは水にさらさない（くっつきにくくなります）
ひっくり返す時ぐちゃっとしてもチーズでなんとかなります。ヘラで押さえながら焼くと焼き目がよくつきます◎
ケチャップなどつけて食べても美味しいです！
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