火鍋の覚え書きこのレシピの生い立ち何となく作っているのの覚え書き
ニンニク生姜のみじん切りと、唐辛子、豆板醤、花山椒を胡麻油で弱火で炒める
こんなかんじになったら、水とシャンタンを入れて沸くまで待つ
沸いた
好きな野菜や肉を鍋に入れて食べる
あまり無い
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