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きゅうりの簡単漬物
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きゅうりの簡単漬物-レシピのメイン写真

きゅうりの簡単漬物

クックV7LEOQ☆
クックV7LEOQ☆ @cook_40222824

本つゆで漬けるので醤油辛くならない所がミソ!
このレシピの生い立ち
醤油漬けも好きですがつかりすぎると辛くなってしまうので本つゆで試した結果ですっ!
かんたん酢がなければ本つゆのみでも美味しく頂けます!

本つゆで漬けるので醤油辛くならない所がミソ!
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醤油漬けも好きですがつかりすぎると辛くなってしまうので本つゆで試した結果ですっ!
かんたん酢がなければ本つゆのみでも美味しく頂けます!

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本つゆで漬けるので醤油辛くならない所がミソ!
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醤油漬けも好きですがつかりすぎると辛くなってしまうので本つゆで試した結果ですっ!
かんたん酢がなければ本つゆのみでも美味しく頂けます!

本つゆで漬けるので醤油辛くならない所がミソ!
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醤油漬けも好きですがつかりすぎると辛くなってしまうので本つゆで試した結果ですっ!
かんたん酢がなければ本つゆのみでも美味しく頂けます!

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 本つゆ 浸るくらい
  • かんたん酢 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみして軽く洗い流す

  2. 2

    きゅうりを乱切りにする

  3. 3

    容器に入れたら本つゆを浸るくらい入れ、残りのかんたん酢とごま油も一緒に入れる。

  4. 4

    味が馴染むまで冷蔵庫で寝かす次の日には食べ頃です。

コツ・ポイント

かんたん酢とごま油は調節してください。さっぱりさせたい時は多めに入れると良いです。
ジップロックを使うと本つゆも少なく漬かります。
辛党の人は唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しく頂けます。

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クックV7LEOQ☆
クックV7LEOQ☆ @cook_40222824
2020/12/13 14:20に公開

このレシピのキーワード

つけもの キュウリ

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