超手抜き豚肉の野菜炒め

おれんじっち
おれんじっち @cook_40126965

適当に放置してたまに混ぜて赤色が無くなったら創味のつゆを入れるだけ
このレシピの生い立ち
この味付けが好きでぜひみんなに知って欲しかった(だいたい知ってる)

超手抜き豚肉の野菜炒め

適当に放置してたまに混ぜて赤色が無くなったら創味のつゆを入れるだけ
このレシピの生い立ち
この味付けが好きでぜひみんなに知って欲しかった(だいたい知ってる)

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材料

3〜5人分
  1. 豚肉 200g
  2. えのき 2株
  3. しめじ 1株
  4. もやし 2袋
  5. キャベツ お好みで
  6. ニラ お好みで
  7. 料理酒 大さじ3
  8. 創味のつゆ 大さじ4
  9. 味の素 好きなだけ
  10. 胡椒 好きなだけ
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンに創味のつゆ以外の全ての材料をぶち込み蓋をして中火で5分まつ

  2. 2

    5分後は肉の赤みがなくなるまで炒める(水分いっぱいでます)

  3. 3

    いい感じに赤みがなくなれば創味のつゆを入れて少しだけ炒めたら完成

コツ・ポイント

個人的には味の素、塩、胡椒、創味のつゆの組み合わせが最強の味付けだと思っています。肉巻きもこの味付けで弁当のおかずになること間違いなしです。このレシピにうどんを入れて創味のつゆを少し足すと焼うどんができます。

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おれんじっち
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に公開
楽しいお菓子作りをしたいと思っています。お腹空いていると完成しているものを写真に撮る前に全部完食してしまうので、レシピが少ないですが、最近は自分が忘れないように写真無しで乗っけています。ごめんなさい。でもおいしいレシピしか載せてません。
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