【超シンプル】材料５つ 米粉のお好み焼き
おかん飯３７ @cook_40119616
米粉で作った 超シンプルな 豚玉です
このレシピの生い立ち
我が家定番の
「もー今日なんにも 考えられない・・・」時のご飯です。
キャベツは食感を残すため あえてざっくり切ってます。
【超シンプル】材料５つ 米粉のお好み焼き
米粉で作った 超シンプルな 豚玉です
このレシピの生い立ち
我が家定番の
「もー今日なんにも 考えられない・・・」時のご飯です。
キャベツは食感を残すため あえてざっくり切ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざっくり短冊状に刻み 洗ってザルにあげて水を切っておく
-
- 2
長芋はすりおろしておく
-
- 3
大きなボウルにキャベツ・長芋（すりおろし）を入れそこに卵・米粉・削り節を加え よく混ぜる
-
- 4
鉄板を温め 生地を６等分にして焼く
-
- 5
生地の上に豚肉を乗せる
-
- 6
5分ほど焼いたらひっくり返す。（焼き色の付き方で火加減を調節してください
-
- 7
ひっくり返していい感じに焼き上がったらでき上がりです。お好みでソースやマヨネーズトッピングしてください。
-
コツ・ポイント
コツは特になし！混ぜて焼くだけです。米粉がない場合は 薄力粉でもOKです。水は加えなくてもキャベツと長芋の水分でいけますが 生地が硬いようなら少し水を加えて調節してください
つくれぽ
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