カンタン酢 白菜大量消費★酢の物
たいちん☆ @cook_40297032
材料が少なく、簡単にできる副菜です。お鍋の残りなど少量でも作れます。
このレシピの生い立ち
母がパッと作ってくれました。酸っぱくなく、ほんのり甘くて食べやすいです。
カンタン酢 白菜大量消費★酢の物
材料が少なく、簡単にできる副菜です。お鍋の残りなど少量でも作れます。
このレシピの生い立ち
母がパッと作ってくれました。酸っぱくなく、ほんのり甘くて食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
- 2
お湯を沸かしている間に、白菜を洗って、2〜3cm幅に切り、白い部分と葉の部分に分けておきます。
- 3
1で沸かした熱湯に、白菜の白い部分から先に入れ、葉の部分も入れて、3分茹でます。
- 4
茹で上がったらザルに取り、粗熱を取って、水気をしっかり絞って、ボウルに入れます。
- 5
4のボウルの白菜に、★の材料を全て入れて混ぜます。カンタン酢の量は、白菜の量を見て調整してください。
-
- 6
しばらく置いて味が馴染んだら、出来上がりです
- 7
みなさん、つくれぽとアレンジありがとうございます。mamaRDさん、青梗菜も美味しかったです。
-
コツ・ポイント
カンタン酢の量は白菜の量を見ながら追加してください。
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