もも肉と大根の煮物
ご飯にぴったりです
このレシピの生い立ち
だいこんともも肉があれば1回は作ります!
大根も染み込んでいてオススメです。
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もも肉を食べやすい大きさに切る
ゆで卵を作る。(茹で時間7分)
だいこんを切る(いちょう切り)
時短のためにレンジで3分温める
☆の調味料を鍋にいれふっとうさせる。
ふっとうしたら具材を全て入れる
(中火)
煮詰まったら あくを取る。
アルミホイルで落とし蓋をつくり
20分ほど煮込む
20分後 味をみて調節したら完成
だいこんは 葉っぱに近い部分を使うといいと思います。
卵も半熟がいい場合は 茹でる時間を短くしてください。
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