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低糖質♪グルテンフリーなバナナマフィン☆
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低糖質♪グルテンフリーなバナナマフィン☆-レシピのメイン写真

低糖質♪グルテンフリーなバナナマフィン☆

ねこベイク
ねこベイク @cook_40308568

低糖質&低脂質なふわふわでやさしいマフィンです♡
たくさん食べてしまっても大丈夫♪罪悪感0で楽しんで食べれます。
このレシピの生い立ち
低脂質、低脂質なマフィンをいとこの誕生日にプレゼントしたいと思い考えました。

低糖質&低脂質なふわふわでやさしいマフィンです♡
たくさん食べてしまっても大丈夫♪罪悪感0で楽しんで食べれます。
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低脂質、低脂質なマフィンをいとこの誕生日にプレゼントしたいと思い考えました。

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低糖質♪グルテンフリーなバナナマフィン☆

ねこベイク
ねこベイク @cook_40308568

低糖質&低脂質なふわふわでやさしいマフィンです♡
たくさん食べてしまっても大丈夫♪罪悪感0で楽しんで食べれます。
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低脂質、低脂質なマフィンをいとこの誕生日にプレゼントしたいと思い考えました。

低糖質&低脂質なふわふわでやさしいマフィンです♡
たくさん食べてしまっても大丈夫♪罪悪感0で楽しんで食べれます。
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低脂質、低脂質なマフィンをいとこの誕生日にプレゼントしたいと思い考えました。

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材料

小さい型14個分
  • バナナ 1本
  • 大豆粉 50g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 牛乳(豆乳でも◎) 50cc
  • 卵 2個
  • バター(他の油でも◎) 10g
  • はちみつ(他の甘味料でも◎) 5g
  • バニラエッセンス 2〜3滴
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作り方

  1. 1

    卵を泡立つまでよく混ぜる。

  2. 2

    粉類以外をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
    ※バナナはスプーン等で潰しながら入れるのが洗い物も少なくオススメです♪

  3. 3

    粉類を入れさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流し入れ、180°で余熱したオーブンで15~20分焼く。
    ※よく膨らむので型の7割程度を目安に入れてください。

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

ボウルひとつで混ぜるだけ♪簡単に低糖質スイーツが作れちゃいます!
お好みでバナナを増やしてみたり、シナモンを生地に加えてみたりしてみてください。
焼きたてはもちろん、1日置いてレンジで温めていただいても美味しいです♡

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ねこベイク
ねこベイク @cook_40308568
2020/12/25 09:38に公開
低糖質、低脂質を心がけてます。
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 バナナ 大豆粉 はちみつ バター 牛乳 卵

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