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鯛のカルパッチョ
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鯛のカルパッチョ-レシピのメイン写真

鯛のカルパッチョ

jourfin
jourfin @cook_40100610

人気検索でトップ10入りしました!クリスマス用にカラフルなカルパッチョを作ってみました。おもてなしに♪
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーのカラフルな前菜を作りました。

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材料

  1. 鯛の刺身 2柵位
  2. レモン 2分の1個
  3. パプリカ(赤) 適量
  4. かいわれ大根 適量
  5. イタリアンドレッシング 適量
  6. バジルソース 適量
  7. かいわれ大根 適量
  8. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • 鯛のカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    パプリカは細かくカット。

    • 鯛のカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    レモンは薄切り。

    • 鯛のカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    鯛の柵を薄く切る。

    • 鯛のカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    お皿に綺麗に並べる。

    • 鯛のカルパッチョ作り方5写真
  6. 6

    間にレモンを挟む。

    • 鯛のカルパッチョ作り方6写真
  7. 7

    パプリカをちらし、イタリアンドレッシング、バジルソース、塩を振りかける。

    • 鯛のカルパッチョ作り方7写真

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングとバジルソースで
簡単なカルパッチョが作れます。
お塩はお好みで。

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jourfin
jourfin @cook_40100610
2020/12/25 09:33に公開

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