X'masに「チキンのトマトクリーム煮」
X'masのメイン料理におすすめ☆自家製クリームチーズを使って簡単に作れちゃう濃厚な「チキンのトマトクリーム煮」☆
このレシピの生い立ち
今年のクリスマスは、お家で親しい人と手作りメニューで盛り上がりましょう!2弾目は、クリスマス当日の夕方からでも十分作れますよ。クリームチーズを入れる事で、トマトの酸味が優しくなって煮込む事で濃厚な味になりクリスマスのメインにピッタリです☆
X'masに「チキンのトマトクリーム煮」
X'masのメイン料理におすすめ☆自家製クリームチーズを使って簡単に作れちゃう濃厚な「チキンのトマトクリーム煮」☆
このレシピの生い立ち
今年のクリスマスは、お家で親しい人と手作りメニューで盛り上がりましょう!2弾目は、クリスマス当日の夕方からでも十分作れますよ。クリームチーズを入れる事で、トマトの酸味が優しくなって煮込む事で濃厚な味になりクリスマスのメインにピッタリです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、一口大の大きさに切って塩・コショウをします。玉ねぎは薄くスライスします。
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- 2
鶏もも肉に薄力粉をまぶします。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、②を皮面から中火でこんがり焼きます。裏返して焼き色がつく位に焼きます。
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- 4
玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
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- 5
★を加えて、トマトはヘラで潰しながら混ぜます。蓋をして弱めの中火で10分ほど煮ます。
-
- 6
クリームチーズ、牛乳を加えて、よく混ぜながらクリームチーズを溶かします。
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- 7
中火で、2~3分かき混ぜながら煮込んで完成です！！
-
- 8
バケットにつけながら食べて下さい(#^.^#)
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- 9
2020年12月21日に「トマトクリーム煮」の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
「チーズ酵素」で作ったクリームチーズは、ミルク感たっぷりで濃厚な煮込み料理にはピッタリ!柔らかく溶けやすいのでお料理にも使いやすいですよ。もちろん市販のクリームチーズもご使用頂けます。
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