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とりの唐揚げ
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とりの唐揚げ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • とりもも皮なし(食べやすい大きさに切る 350g
  • 小麦粉(プチプチ感そ出したい時は片栗粉) 適量
  • あげ油 適量
  • A タレ
  • 醤油・酒 各大1半
  • おろしニンンク・生姜 各3cm(または小1)
  • B つけあわせ
  • サラダ菜など(レタス、キャベツなら千切)) 4枚
  • レモン(くし切) 1/2コ
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作り方

  1. 1

    とり肉とAをポリ袋に入れ揉み込み、10分位ねかす

  2. 2

    ①に小麦粉をまんべんなく付ける、余分な粉をはたき、17渡の油でキツネ色になるまで揚げる

  3. 3

    皿にサラダ菜などを敷いて②を盛りレモンを添える

  4. 4

    ※ボリュームが欲しいときは骨つぎ肉を使用してもOK

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/12/16 13:29に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

から揚げ レタス 片栗粉 キャベツ 鶏もも肉 酒 レモン 小麦粉 サラダ菜 しょうが

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