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米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪
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米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪-レシピのメイン写真

米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪

もがだぶる
もがだぶる @cook_40324203

いつものお味噌汁に、もちもちすいとんを入れて食べごたえアップ!!
米粉活用して、ほのかに白だし風味のすいとんにしました◎
このレシピの生い立ち
熊本で食べただご汁が美味しかったので、いつものお味噌汁でも楽しめるよう、米粉を活用してもちもちすいとんを作ってみました!

食べごたえがあるので、ご飯を炊き忘れた時にも◎

いつものお味噌汁に、もちもちすいとんを入れて食べごたえアップ!!
米粉活用して、ほのかに白だし風味のすいとんにしました◎
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熊本で食べただご汁が美味しかったので、いつものお味噌汁でも楽しめるよう、米粉を活用してもちもちすいとんを作ってみました!

食べごたえがあるので、ご飯を炊き忘れた時にも◎

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米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪

もがだぶる
もがだぶる @cook_40324203

いつものお味噌汁に、もちもちすいとんを入れて食べごたえアップ!!
米粉活用して、ほのかに白だし風味のすいとんにしました◎
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熊本で食べただご汁が美味しかったので、いつものお味噌汁でも楽しめるよう、米粉を活用してもちもちすいとんを作ってみました!

食べごたえがあるので、ご飯を炊き忘れた時にも◎

いつものお味噌汁に、もちもちすいとんを入れて食べごたえアップ!!
米粉活用して、ほのかに白だし風味のすいとんにしました◎
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食べごたえがあるので、ご飯を炊き忘れた時にも◎

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材料

15~20個くらい
  • 米粉 60g
  • 片栗粉 20g
  • 白だし 小さじ1
  • 水 50mlくらい
  • お好きな味噌汁
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作り方

  1. 1

    米粉と片栗粉を袋に入れてシャカシャカ振り、軽く混ぜる。

    • 米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪作り方1写真
  2. 2

    白だし、水を少しずつ入れながら袋の上から揉んでまとめる。

    • 米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪作り方2写真
  3. 3

    適当なサイズに丸めて、真ん中を少しくぼませる◎

    • 米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪作り方3写真
  4. 4

    いつものお味噌汁に入れて数分煮込み、柔らかくなったら完成!

    • 米粉すいとんで味噌汁アレンジ♪作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌汁に合いやすいよう、ほのかに白だし風味のすいとんにしてみました!

わたしは2の工程まで前日の夜にやって冷蔵庫に入れておき、朝お味噌汁にちぎり入れてます!

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もがだぶる
もがだぶる @cook_40324203
2023/04/02 13:34に公開
早く一人暮らしを卒業したい~と思いながら、今日も一人晩酌(  ̄▽ ̄)
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このレシピのキーワード

みそ汁 すいとん 米粉 片栗粉

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