チーズをすりおろしておく。
ない方はクラフトのパルメザンチーズでも美味しいです！
ベーコン、ニンニクを切っておく。

まずニンニク、オリーブオイルをフライパンに入れ、香りがたったらベーコンも入れ中火で炒める。パスタもゆではじめる。

↑のベーコンは表面に小さな泡が出てカリカリになるまでやります。ある程度中火でやってからは弱火でじっくりやるといいです。

パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、混ぜ合わせる。パスタにベーコンの旨みを吸収させます。
ここでゆで汁も少し入れる！

火を極弱火にしてチーズソースを入れ、高速で混ぜ合わせる。怖い人はフライパンを火からおろしながらやるといいかも！

↑味見をして、味がなかったらチーズorクレイジーソルト(塩でも可)を足していく。ソースっぽい濃度になるまで火にかける。

ニンニクは潰してから刻むと香りがたちやすいです！