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塊肉のマーマレード煮〜♪
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塊肉のマーマレード煮〜♪-レシピのメイン写真

塊肉のマーマレード煮〜♪

アビタシオン
アビタシオン @candypot23

マーマレードの優しい甘さで大人も子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に美味しく食べれるものをと思って作りました。

マーマレードの優しい甘さで大人も子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に美味しく食べれるものをと思って作りました。

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塊肉のマーマレード煮〜♪

アビタシオン
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マーマレードの優しい甘さで大人も子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に美味しく食べれるものをと思って作りました。

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材料

4人分
  • 肉 400〜500g
  • ■マーマレード 200g
  • ■しょうゆ 大さじ4
  • ■酒 大さじ4
  • ■水 50cc
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作り方

  1. 1

    肉の表面に塩コショウをしてフライパンで焼き目をつける。

  2. 2

    圧力鍋に焼き目をつけた塊肉を入れる。

  3. 3

    混ぜ合わせた■の調味料と水を回しかけ、強火で加熱する。

  4. 4

    シュシュっとなったら弱火にして20〜25分加熱する。

  5. 5

    圧が抜けたら出来上がり。

コツ・ポイント

骨付きでも付いていなくても良いです。出来上がりの煮汁に下茹でした根菜、インゲンなどを入れると豪華になります。

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アビタシオン
アビタシオン @candypot23
2023/04/09 05:01に公開
お菓子作りもお料理も大好きです。簡単なレシピを発見したらワクワクします。色々なレシピでおいしいものを作って、家族に食べてもらいたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 マーマレード お肉 酒

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