鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、料理酒片栗粉、塩、砂糖、鶏ガラスープとともに袋に入れ、もみこんでおく。

耐熱皿にざく切りしたキャベツを敷き、１を乗せてラップをする。

レンジ５００ｗで６分程度、肉に火が通るまで加熱する。

溶けるチーズをのせてふたをしないで５００ｗ１分程度加熱する。

わたしのお料理きざみ玉ねぎペッパーをかけてできあがり。