強力粉で簡単もちもち！手作りサラミピザ
FKbaby @cook_40062418
薄力粉なしで作るので、もちもち食感です。
このレシピの生い立ち
ピザって手作りしたら安いよね？って思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに▪️を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えながらよく捏ね、ひとまとめにする。（水の量は加減する）。
- 2
(1)にラップをかけ、常温で20分おく。（あまりに寒い場合は、窓際や暖房器具の近くにおく）。
- 3
オーブンを230度に予熱する。ピーマンと玉ねぎは薄くスライスする。
- 4
打ち粉をふった台に(2)を2等分して乗せ、めん棒でのばす。
- 5
ピザソース、サラミ、ピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズをのせて230℃のオーブンで20〜25分焼く。
-
- 6
焼けたらオリーブオイルを回しかけ、バジルの葉をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ピザの焼き時間は目安なので、オーブンの中を確認しながら良きタイミングで取り出してください。
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