納豆が苦手な方でも大丈夫です。
亜麻仁油（あまにゆ）で納豆をコーティングし、レモンとパセリの爽やかな香りと共に頂く洋風アレンジです。

このレシピの生い立ち
納豆の苦手な人が美味しく食べられるように試行錯誤しました。
雪花菜（おから）パウダーをまとわせ、レモンとパセリの香りを移し、亜麻仁油（オメガ3）でコーティング、更にその上にチーズのコクを加えました。
色々と試した結果、調味料の分量はこうなりました。