レンジで☆白菜のペペロンチーノ風

グランマK
グランマK @cook_40287620

白菜のマリネをペペロンチーノ風にしてみました☆
お鍋で残った白菜の消費にもオススメです◎
このレシピの生い立ち
カフェで食べた白菜のお惣菜が美味しかったので、再現してみました。

レンジで☆白菜のペペロンチーノ風

白菜のマリネをペペロンチーノ風にしてみました☆
お鍋で残った白菜の消費にもオススメです◎
このレシピの生い立ち
カフェで食べた白菜のお惣菜が美味しかったので、再現してみました。

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材料

  1. 白菜 1/8カット(150g)
  2. ベーコン 1パック(4枚)
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ◎酢 大さじ1
  5. ◎にんにくチューブ 5cm
  6. ◎塩コショウ 適量
  7. ◎鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱容器に、ベーコン→白菜の順でいれる

  3. 3

    ふんわりラップをして600W2分30秒加熱する

  4. 4

    レンジから取り出し、◎をすべて加えてよく混ぜる
    ※鷹の爪は、キッチンバサミなどで輪切りにしてから加えてください

  5. 5

    もういちとラップをし、600W50秒加熱する

  6. 6

    かるくまぜたら、完成です☆

コツ・ポイント

耐熱容器にいれるとき、必ずベーコンを下にひいてください☆

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グランマK
グランマK @cook_40287620
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美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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