ボウルにたまご・牛乳・砂糖・塩を入れてよく混ぜる。

パンにしっかりバターまたはマーガリンを塗る。

粉チーズを満遍なく広げる。トースターで焼いてる間に

1のたまごを温めたフライパンに流し入れ周りが固まってきたらヘラで真ん中に寄せるようにふんわり焼く。

焼き上がったパンに

たまごをのせて出来上がり。