りんごのチョップドサラダ
株式会社ケフラン @Kefran
りんごは切る大きさがバラバラの方が、食感が良くて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
りんごのチョップドサラダ
りんごは切る大きさがバラバラの方が、食感が良くて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
アプリでひらく作り方
- 1
事前にオリジナルケフィアヨーグルトを作っておく。
-
- 2
ドレッシングの材料を小さめのボウルに入れ、泡だて器でもったりとするまで泡立てる。
- 3
りんごは良く洗って4等分にしてから芯を外し、細かく切る。ロメインレタス、くるみも同じくらい細かく刻む。
- 4
＜2＞と＜3＞をボウルで混ぜ合わせ、器に盛る。作ったドレッシングをかけて完成です。
- 5
ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます！
goo.gl/i29AQ3
コツ・ポイント
石坂先生より：細かく刻むことで野菜がとても美味しく感じます。ライムとケフィアのドレッシングは、特にりんごと相性がいいのでおすすめです。チョップドサラダのポイントは、栄養素をしっかり残すためにも必ず食べる直前にチョップ（刻む）すること。
つくれぽ
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