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12cm型 スポンジケーキ
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12cm型 スポンジケーキ-レシピのメイン写真

12cm型 スポンジケーキ

(完全備忘録!!)
(完全備忘録!!) @cook_40319682

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材料

  • バター 5g
  • 牛乳 15g
  • 卵 1個
  • 砂糖 25g
  • 粉 35g
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作り方

  1. 1

    バターと牛乳を500w10秒ⅹ2で溶かしておく

  2. 2

    オーブン170度25分で余熱開始

  3. 3

    ボールに卵と砂糖を入れる。
    粉を測り2~3回振るっておく。
    型にクッキングシートを引く。

  4. 4

    ボールを混ぜる。最高速でもったりするまで。その後中低速か低速で気泡を整える。

  5. 5

    粉を3回に分け入れ混ぜる。バターと牛乳も入れ軽く混ぜる。

  6. 6

    型に入れて、オープンへ。

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(完全備忘録!!)
(完全備忘録!!) @cook_40319682
2023/04/02 07:21に公開
あくまで備忘録なので、かなり適当です。すみません。。基本的に「薄味」が好きなのと、おかずのみで食べる事が多い為砂糖・塩はギリギリの少なさを目指しています。色々レシピは書いているのですが、写真を撮るのをいつも忘れてしまい公開できておりません。公開慣れしてませんので何かあれば教えていただければと思います!!
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵

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