お野菜たっぷり☆ポークビーンズ♪
hiro2031 @cook_40059748
私の幸せスープ、というより家族みんなの幸せスープ♪お肉とお豆とお野菜たっぷり栄養満点のあったかおかずスープです♪
このレシピの生い立ち
遠い昔、給食で食べたポークビーンズが食べたくなり、記憶を頼りに作ってみました。家族にも大好評♪
「わたしの幸せスープ」として投稿させていただきました。
お野菜たっぷり☆ポークビーンズ♪
私の幸せスープ、というより家族みんなの幸せスープ♪お肉とお豆とお野菜たっぷり栄養満点のあったかおかずスープです♪
このレシピの生い立ち
遠い昔、給食で食べたポークビーンズが食べたくなり、記憶を頼りに作ってみました。家族にも大好評♪
「わたしの幸せスープ」として投稿させていただきました。
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りに、ベーコンは1センチ角に、豚肉は2～3センチ幅に切る。
- 2
深めの鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。香りが立ってきたらベーコン、玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉に火が通ってきたらミックスベジタブルを加え、サッと炒めてコンソメ、塩、ブラックペパー少々で軽く味を付ける。
- 5
トマト缶、水、ローリエを加え、蓋をずらしてのせたら弱めの中火で10分、アクを取りながら煮込む。
- 6
ミックスビーンズも加え、トマトケチャップ、砂糖を加えてさらに弱火でコトコト10分ほど煮込む。（★）
- 7
塩、ブラックペパーで味を調えたらできあがり♪
- 8
彩りに刻みパセリを散らしたり、粉チーズで旨みアップもオススメ♪
コツ・ポイント
とくにありません。
材料をどんどん加えていって
煮込むだけです。
⑥で★のスパイスがあれば加えると
より美味しくなるのでオススメ♪
似たレシピ
-
-
-
洋食屋さんの味❤即席♪ポークビーンズ♪ 洋食屋さんの味❤即席♪ポークビーンズ♪
★2015.7.3話題入り感謝★野菜＆豆＆ﾍﾞｰｺﾝがたっぷり、栄養満点で懐かしい味。切って･炒めて･煮込むだけで簡単♪
-
-
-
-
春野菜たっぷり☆簡単☆ポークビーンズ 春野菜たっぷり☆簡単☆ポークビーンズ
野菜たっぷり、簡単・美味しい・栄養満点なポークビーンズ！アレルギーがあっても美味しく食べられます（小麦・卵・乳不使用）
-
【トマトがコツ】ひき肉ポークビーンズ 【トマトがコツ】ひき肉ポークビーンズ
しっかり火を入れたトマトが美味しい！豆と野菜、お肉も摂れて満足感のあるおかず。キーマカレーにもアレンジ可能♪
-
夏だから野菜たっぷりポークビーンズ 夏だから野菜たっぷりポークビーンズ
ポークビーンズに入れるお肉は塊肉の方が美味しい。 豆は大豆の水煮を使用。後は冷蔵庫にあるもので。夏でも煮込み料理旨し。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433634
