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気合い釜玉うどん(そば)
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気合い釜玉うどん(そば)-レシピのメイン写真

気合い釜玉うどん(そば)

作る大学生
作る大学生 @cook_40414581

ものすごく短時間で作れる釜玉うどんです。自分は基本的に2玉ほど食べますが、1玉でも充分お腹いっぱいになると思います。
このレシピの生い立ち
大学の授業と授業の間にお腹が空いてしまって、家にあるもので作ったのが始まり。かなり食べやすく、気合いチャージには打ってつけ!在宅ワークなどの休憩時間にどうぞ。

ものすごく短時間で作れる釜玉うどんです。自分は基本的に2玉ほど食べますが、1玉でも充分お腹いっぱいになると思います。
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作る大学生
作る大学生 @cook_40414581

ものすごく短時間で作れる釜玉うどんです。自分は基本的に2玉ほど食べますが、1玉でも充分お腹いっぱいになると思います。
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ものすごく短時間で作れる釜玉うどんです。自分は基本的に2玉ほど食べますが、1玉でも充分お腹いっぱいになると思います。
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材料

1人分(大盛り)
  • 冷凍うどん(そば) 2〜3玉
  • わさび 好みの量
  • ネギ 2つまみ
  • 生卵 1個
  • 刻み海苔 ひとつまみ
  • 天かす パラパラっと
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作り方

  1. 1

    冷凍うどん(またはそば)を食べられる量だけ茹でる

    • 気合い釜玉うどん(そば)作り方1写真
  2. 2

    めんつゆ(濃さ2倍)、わさび(お好きな量)をどんぶりに6分の1くらい入れる

    • 気合い釜玉うどん(そば)作り方2写真
  3. 3

    麺が解れ始めたら、ポットか別の鍋で別途お湯を沸かす

    • 気合い釜玉うどん(そば)作り方3写真
  4. 4

    お湯が沸いたらどんぶりに注ぐ。

  5. 5

    お湯を注いだ後、麺を入れる。

    • 気合い釜玉うどん(そば)作り方5写真
  6. 6

    その後、生卵、刻み海苔、天かすを乗せて完成。

    • 気合い釜玉うどん(そば)作り方6写真

コツ・ポイント

麺つゆが入ったどんぶりに麺を先に入れてはいけない。

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作る大学生
作る大学生 @cook_40414581
2023/04/01 21:24に公開
目まぐるしく過ぎる時間で作ったレシピを記録するもの。よかったらご覧ください。
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このレシピのキーワード

釜玉うどん そば ねぎ 生卵 冷凍うどん わさび

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