本格バターチキンカレー

本格バターチキンカレー-レシピのメイン写真

本格バターチキンカレー

うさ333 @cook_40414582

スパイスの香りの良い大好きなカレーです！
旦那にも絶賛されましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
本格派カレーを家でも作りたくて！！！(*´ω`*)

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材料

鶏肉 300ｇ
〇生姜大さじ1
〇にんにく大さじ1
〇ガラムマサラ大さじ3
バター 40ｇ
トマト缶１缶
生クリーム余ったのを適量
玉ねぎ半分
●カルダモン 2粒
●クミン小さじ2
●ターメリック小さじ2
●砂糖大さじ1
●ソース大さじ3〜4
●コンソメ 2個
水 300ml

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作り方

1

鶏肉に生姜大さじ1とにんにく大さじ1とガラムマサラ大さじ3〜4をまぶしておく
2

鍋にサラダ油とバター20ｇ(後で20g追加なので半分入れます)入れてトマト缶と水300mlを加え熱する
3

1の鶏肉と玉ねぎを鍋に入れて●の材料も全部入れ、沸騰したら10分煮る
4

10分経ったら生クリームを入れて弱火で煮てバター20gも加える
5

好みの煮込み具合で完成！

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うさ333 @cook_40414582

2020/12/17 09:31に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー鶏肉トマト缶生クリームにんにくバターカルダモンクミン玉ねぎしょうが

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