簡単⭐コンソメを使わないコーンスープ

たまたろう0326
たまたろう0326 @cook_40414630

簡単!コンソメを使わないコーンスープ⭐
やさしい味に仕上がります。

このレシピの生い立ち
コンソメを使わずに、発酵調味料を使いたくて作ってみました。

簡単⭐コンソメを使わないコーンスープ

簡単!コンソメを使わないコーンスープ⭐
やさしい味に仕上がります。

このレシピの生い立ち
コンソメを使わずに、発酵調味料を使いたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 有機スイートコーン缶 300グラム
  2. 有機たまねぎ 1/2
  3. 牛乳 300cc
  4. 塩麹 大1.5
  5. 甘酒 大1.5
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、温める。
    スライスした玉ねぎと塩麹を入れて、甘い香りがするまで炒める。(焦がさないように注意)

  2. 2

    缶詰のコーン、炒めた玉ねぎ、牛乳を入れてミキサーにかける。

  3. 3

    ミキサーから、鍋に移して、甘酒を入れて一煮立ちさせる。 お好みでブラックペッパーを。
    出来上がり!

コツ・ポイント

コツはありません!!
材料さえあれば、どなたでも出来ます!

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たまたろう0326
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自家製の塩麹、醤油麹、甘酒、にんにく麹、玉ねぎ麹を使って、嫌いな料理を楽しんでいます☺︎
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