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豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き
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豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

見た目はオムライスのような巨大さ!キャベツたっぷり入れすぎた。もちもち生地に包まれる具はもはやつまみではなくご飯レベル。
このレシピの生い立ち
普通の豚平焼きって具が少ないなと思って自分で作ってみたら・・驚くほどおっきくなってしまった。行程4で右往左往。どうやって盛りつけすんのーって笑いがこみあげてきた。

見た目はオムライスのような巨大さ!キャベツたっぷり入れすぎた。もちもち生地に包まれる具はもはやつまみではなくご飯レベル。
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豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

見た目はオムライスのような巨大さ!キャベツたっぷり入れすぎた。もちもち生地に包まれる具はもはやつまみではなくご飯レベル。
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普通の豚平焼きって具が少ないなと思って自分で作ってみたら・・驚くほどおっきくなってしまった。行程4で右往左往。どうやって盛りつけすんのーって笑いがこみあげてきた。

見た目はオムライスのような巨大さ!キャベツたっぷり入れすぎた。もちもち生地に包まれる具はもはやつまみではなくご飯レベル。
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材料

2人分
  • ▼サラダ油 大1
  • ▼キャベツ5ミリ切り 4/1
  • ▼豚肉細切り 130g
  • ■卵 1個
  • ■小麦粉 30g
  • ■水 50ml
  • ▲ソース お好み
  • ▲マヨ お好み
  • ▲青のり お好み
  • ▲かつお節 お好み
  • ▲紅しょうが お好み
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作り方

  1. 1

    ▼フライパンへ入れて5分炒める

    • 豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油大1熱してよく混ぜた■焼く。フライパン全体に広げて1分、中身動かなくなるまで。

    • 豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き作り方2写真
  3. 3

    ラップに2を広げて1をのせる

    • 豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き作り方3写真
  4. 4

    あめちゃんのように成形する

    • 豚肉とキャベツでおつまみジャンボ豚平焼き作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返してお皿に乗せ▲かけたら完成

コツ・ポイント

■はダマが残らないようにしっかり混ぜる。

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2020/12/17 09:35に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中!
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 キャベツ かつお節 卵 小麦粉

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