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柑橘類の皮の削り方 チーズおろし
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柑橘類の皮の削り方 チーズおろし-レシピのメイン写真

柑橘類の皮の削り方 チーズおろし

高橋姿
高橋姿 @cook_40308805

おろし金より最強だと思います。
このレシピの生い立ち
お茶漬け、漬け物、ポテトチップス、チョコレートなど色々と使うので、おろし金より削りやすいものを探しました。

おろし金より最強だと思います。
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お茶漬け、漬け物、ポテトチップス、チョコレートなど色々と使うので、おろし金より削りやすいものを探しました。

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柑橘類の皮の削り方 チーズおろし

高橋姿
高橋姿 @cook_40308805

おろし金より最強だと思います。
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お茶漬け、漬け物、ポテトチップス、チョコレートなど色々と使うので、おろし金より削りやすいものを探しました。

おろし金より最強だと思います。
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お茶漬け、漬け物、ポテトチップス、チョコレートなど色々と使うので、おろし金より削りやすいものを探しました。

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材料

  • 柚子 1個
  • すだち 1個
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作り方

  1. 1

    柑橘類の皮をおろし金ではなく、チーズおろしで削ると削りやすく、香りも良い気がします。

    • 柑橘類の皮の削り方 チーズおろし作り方1写真
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高橋姿
高橋姿 @cook_40308805
2020/12/17 11:12に公開
長野県伊那市在住。共働きなので、妻が朝食、自分が夕食を作ることが多いです。塩気が少なく、出汁や材料の旨みが強い、辛くないスパイスが効いた味付けが好みです。長野県は野菜や果物が安くて美味しいです。
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ゆず すだち

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