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リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ
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リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ-レシピのメイン写真

リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

カラーパプリカでカラフルな揚げびたし♪
初見ナスカラー 形ピーマン 食べれば…甘い！パプリカ( •ω• )ฅ
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材料

  • カラーパプリカ 5玉
  • めんつゆ(3倍濃縮) 水 1:3 で割る
  • 鰹節 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    パプリ～カ

    色は茄子(●´ω｀●)

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方1写真
  2. 2

    黄色や斑になった個体も(^^)

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方2写真
  3. 3

    種をとり切り分ける

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方3写真
  4. 4

    傷があるのは天然な証拠◎

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方4写真
  5. 5

    水気をふき、

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方5写真
  6. 6

    素揚げします

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方6写真
  7. 7

    器にうつし

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方7写真
  8. 8

    別の器に
    めんつゆ

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方8写真
  9. 9

    水を注ぎ
    混ぜ合わせる

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方9写真
  10. 10

    素揚げしたパプリカに

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方10写真
  11. 11

    めんつゆをかけて

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方11写真
  12. 12

    鰹節を乗せて

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方12写真
  13. 13

    完成！

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方13写真
  14. 14

    出汁まで飲める！！

    • リカちゃん♡カラーパプリカの揚げびたしꕤ作り方14写真

コツ・ポイント

色は茄子
形はピーマン
食べれば あまーい パプリカ！

めんつゆにパプリカエキス(油分も)ながれ出る！
かけつゆがパプリカ風味で飲めます！
パプリカだし(つゆ)パプリカ油(ネギ油的な)使い方もありかも(ﾟдﾟ)

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/12/14 08:50に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

揚げびたし パプリカ かつお節

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