フルーツサンド(いちご)
makijake @cook_40064253
思ってた以上に簡単にできます。
他のフルーツでも代用可能かも・・・
このレシピの生い立ち
テレビでフルーツサンドが出てて、食べたいけど、なかなか気にいるものがなくて、自分好みで作ってみました。
フルーツサンド(いちご)
思ってた以上に簡単にできます。
他のフルーツでも代用可能かも・・・
このレシピの生い立ち
テレビでフルーツサンドが出てて、食べたいけど、なかなか気にいるものがなくて、自分好みで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳を切り落とす。
- 2
いちごはへたをとって、キッチンペーパーで水気をとっておく。
- 3
生クリームを泡立てる。少し角が立ってきたらグラニュー糖と練乳を入れ、さらに角が立つまで泡立てる。固めのクリームで。
- 4
食パンに生クリームを1/3のせ、平らにする。
- 5
いちごをサイコロの5をイメージして並べる。この時、真ん中のいちごは立てて、角のいちごは寝かせる。
- 6
残しておいた生クリーム2/3を全体的にのせる。少々横に溢れても気にしない。
- 7
食パンでサンドして、ラップでキツめに包んで冷蔵庫で1時間以上馴染ませる。
- 8
完成。
コツ・ポイント
大きめのいちごで作ると見栄えが良いです。
切るときは包丁を温めるとキレイに切れます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433947
