アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のお椀に枝豆を入れ、水をじゃっとかけてラップをし、レンジで5分加熱する。食べて固さをみて、固いようなら追加で加熱する
- 2
水を捨ててミニすりこぎで細かくなるまで潰す
- 3
潰れてきたらお好みの分量のパルスイートを加え、更に潰す
- 4
5つに分けて丸め、ラップで包んで絞る
コツ・ポイント
潰し方はジップロックに入れてすり潰したり、ブレンダーを使うほうが早いと思います。
砂糖でも作れるとは思いますが、水分が足りないと思うので、水や牛乳を足してもいいと思います。
ゆるくなりすぎないように気をつけて。
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