ヘルシーココアゼリー
脱脂粉乳とパルスイートを使ってヘルシーなココアゼリーを作りました。
このレシピの生い立ち
パルスートのモニターに当選しました。
作り方
- 1
水にゼライスを入れ少しふやかしたら電子レンジでゼライスが溶ける程度に加熱する。
- 2
ミキサーに卵と他の材料を入れて軽く混ぜる。
- 3
温めたゼリー液を卵に火が入らない程度に荒熱を取ったらミキサーに入れて良く混ぜる。
- 4
器に流し冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
※ゼライスはそれほど熱いお湯でなくても溶けますのでレンジから目を離さない。
※脱脂粉乳は牛乳で代用できます。
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