あさりとしょうがの佃煮

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

あさりの旨味がギュッ！
しょうがの風味でウマっっ！
お酒にもご飯にも合う一品です( ´∀｀ )b
このレシピの生い立ち
あさりのむき身を大量に安く手に入れたので。

あさりとしょうがの佃煮

さゆとまみ's cooksnap of when they made あさりとしょうがの佃煮.
SOU☆ds250's cooksnap of when they made あさりとしょうがの佃煮.
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あさりの旨味がギュッ！
しょうがの風味でウマっっ！
お酒にもご飯にも合う一品です( ´∀｀ )b
このレシピの生い立ち
あさりのむき身を大量に安く手に入れたので。
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材料

  1. あさり(むき身) 200g
  2. しょうが 2片
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れ強火にかけ、沸騰したらあさりのむき身を加え、中火で3分煮る。

  3. 3

    強火にして汁気がなくなるまで煮詰める。
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