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あさりとしょうがの佃煮
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あさりとしょうがの佃煮-レシピのメイン写真

あさりとしょうがの佃煮

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

あさりの旨味がギュッ！
しょうがの風味でウマっっ！
お酒にもご飯にも合う一品です( ´∀｀ )b
このレシピの生い立ち
あさりのむき身を大量に安く手に入れたので。

あさりの旨味がギュッ！
しょうがの風味でウマっっ！
お酒にもご飯にも合う一品です( ´∀｀ )b
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あさりのむき身を大量に安く手に入れたので。

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あさりとしょうがの佃煮

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

あさりの旨味がギュッ！
しょうがの風味でウマっっ！
お酒にもご飯にも合う一品です( ´∀｀ )b
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あさりのむき身を大量に安く手に入れたので。

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しょうがの風味でウマっっ！
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材料

  • あさり(むき身) 200g
  • しょうが 2片
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れ強火にかけ、沸騰したらあさりのむき身を加え、中火で3分煮る。

  3. 3

    強火にして汁気がなくなるまで煮詰める。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2020/12/13 06:43に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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このレシピのキーワード

佃煮 酒 アサリ しょうが

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