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はちみつしょうがマフィン
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はちみつしょうがマフィン-レシピのメイン写真

はちみつしょうがマフィン

おこめにゃんこ大先生
おこめにゃんこ大先生 @cook_40245223

控えめのバターと砂糖にホットケーキミックスを使ってマフィンにしました☆
このレシピの生い立ち
はちみつのしょうが漬けがあったので消費すべく…

控えめのバターと砂糖にホットケーキミックスを使ってマフィンにしました☆
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おこめにゃんこ大先生
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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 150～200g
  2. はちみつのしょうが漬け 50g
  3. バター(orマーガリン) 30g
  4. 太白油 30g
  5. 溶き卵 1個
  6. 牛乳 80ml
  7. 砂糖(あればさとうきび糖) 30g
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作り方

  1. 1

    しょうがを刻んでおく。バターを室温に戻してクリーム状になるまで練る

  2. 2

    そこに太白油、砂糖、溶き卵の順番に入れてその都度よく混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスをいれ、牛乳をいれて混ぜる。最後にしょうがをいれ混ぜる。

  4. 4

    型に7分目までいれて170度で25～30分焼く

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おこめにゃんこ大先生
おこめにゃんこ大先生 @cook_40245223
2020/12/16 20:21に公開

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