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材料2個だけ簡単ガトーショコラ
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材料2個だけ簡単ガトーショコラ-レシピのメイン写真

材料2個だけ簡単ガトーショコラ

☆Rino3☆
☆Rino3☆ @cook_40260657

チョコレートと卵だけでつくるので、測ったりするのが面倒な初心者さんでもすぐ作れます!
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友達から教えてもらいそれからずっと作ってます!今では私の得意なお菓子です!

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材料

5号サイズ
  • チョコレート 4枚(1枚50gの市販のチョコレート)
  • 卵 4個(Mサイズ)
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白にわける
    チョコレートは細かく切っておく
    オーブンレンジの余熱170度で準備する

  2. 2

    1で分けた卵白を固めのメレンゲにする。メレンゲを作ったボールが逆さまにしても落ちてこないくらいにする!

  3. 3

    メレンゲが出来たら湯煎でチョコレートを溶かす。(メレンゲを作ってる間に湯煎しててもよい!)

  4. 4

    チョコレートが溶けたら、分けていた卵黄を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    チョコレートと卵黄が混ざったら、メレンゲの1/3を入れて混ぜる。しっかり混ざったら残りのメレンゲを入れて混ぜる。

  6. 6

    生地が出来たら型に流し込んで余熱で温めたオーブンレンジに入れて40分焼く

  7. 7

    焼き上がったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やして出来上がり!仕上げに粉砂糖かけるとよいd(≧▽≦*d)"

コツ・ポイント

こげやすいので、焼く時にアルミホイルで蓋して焼くといいです。
市販のチョコレートはなんでもいけます!私は焦がしミルクでよく作ります!

板チョコ1枚に卵1個の材料なので、お好きな量で作れます!

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☆Rino3☆
☆Rino3☆ @cook_40260657
2020/12/17 06:15に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ 卵 チョコレート

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