まん丸◯塩バターパン◯
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
まん丸の中に閉じ込められたバターがジュワー。
何個もパクパク食べれちゃう(°▽°)
このレシピの生い立ち
パン屋さんの形で作ったら。
んー。。。
自分なりに考えて、この形が1番美味しくできました！
まん丸◯塩バターパン◯
まん丸の中に閉じ込められたバターがジュワー。
何個もパクパク食べれちゃう(°▽°)
このレシピの生い立ち
パン屋さんの形で作ったら。
んー。。。
自分なりに考えて、この形が1番美味しくできました！
アプリでひらく作り方
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- 2
10等分にして、中にバターを入れて丸める。
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- 3
軽く全体を霧吹きする。
- 4
スチームオーブンで25分2次発酵
2次発酵終わり。
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- 5
オーブンを200度で予熱！
その間に、焼き色用のオリーブオイルスプレーをし、塩をのせる。 -
- 6
予熱後、20分焼く。
- 7
出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
バターをパンの中に閉じ込めることで、バターの風味、ジュワジュワ感が増しますよ！
形にこだわらず一度作ってみてください( *´艸｀)
つくれぽ
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男！10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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