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レンチン卵のブロッコリーサラダ
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レンチン卵のブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

レンチン卵のブロッコリーサラダ

エネルっち
エネルっち @cook_40054995

茹で卵を使わない、レンチンいり卵を使った簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
茹で卵を作るのが面倒だったから、レンチンしてみました(^o^;) 材料の量はお好みで。

茹で卵を使わない、レンチンいり卵を使った簡単サラダです。
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茹で卵を作るのが面倒だったから、レンチンしてみました(^o^;) 材料の量はお好みで。

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レンチン卵のブロッコリーサラダ

エネルっち
エネルっち @cook_40054995

茹で卵を使わない、レンチンいり卵を使った簡単サラダです。
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茹で卵を作るのが面倒だったから、レンチンしてみました(^o^;) 材料の量はお好みで。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 茹でブロッコリー 1/2個
  • 粗びき塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに卵を割り、混ぜる。レンジ600Wで30秒ずつ様子を見ながら混ぜて、いり卵を作る。

  2. 2

    いり卵の入ったボールに、茹でたブロッコリーを入れる。

  3. 3

    粗びき塩こしょう、マヨネーズで和えて、完成!

コツ・ポイント

卵は少しずつ加熱して混ぜてを繰り返し、ふわっとしたいり卵になればOKです。

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エネルっち
エネルっち @cook_40054995
2020/12/11 10:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 卵

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