作り方
- 1
ごはんをザルにうつして水で洗い、表面のぬめりをとる。
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- 2
器に①を盛り付け、スープを注ぐ。
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- 3
★で味を整える。
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- 4
お好みで溶き卵をまわしかける。
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- 5
ふんわりラップをかけ、チンする。
-
- 6
薬味をのせる。
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コツ・ポイント
・スープの味が濃い時は★を入れなくてもOK
・写真は「豆板醤スープ、卵をかける、薬味はねぎ」のパターンです
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