グルテンフリー食パン
シェイファー @cook_40082427
自分の料理メモも兼ねていますので見にくいかと思います(~_~;)
このレシピの生い立ち
子供が食物アレルギー、私は体調整えるためにグルテンフリーをしているため。すぐに作れるようになるべくシンプルなレシピにしました。
グルテンフリー食パン
自分の料理メモも兼ねていますので見にくいかと思います(~_~;)
このレシピの生い立ち
子供が食物アレルギー、私は体調整えるためにグルテンフリーをしているため。すぐに作れるようになるべくシンプルなレシピにしました。
作り方
- 1
米粉、タピオカ粉、砂糖、塩、ドライイーストをまぜる
- 2
ぬるくした牛乳とオリーブオイルを入れ混ぜる
水分量は調節しながら - 3
型に流す。
あたたかい所で１５〜２０分ほど発酵。 - 4
１９０度のオーブンで１５分焼く。
（様子を見ながら）
コツ・ポイント
面倒でも発酵はちゃんとしよ
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