牛肉のカツレツトマトおろしソース
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
牛ステーキにしか使ってなかった厚めの牛肉をカツレツに。トマトおろしソースでさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
厚めの牛肉は牛ステーキでしか食べたことがなかったけれど、カツレツにしてみました。お肉をたたいておくと、繊維が柔らかくなるので、ひと手間でおいしくいただけました。
牛肉のカツレツトマトおろしソース
牛ステーキにしか使ってなかった厚めの牛肉をカツレツに。トマトおろしソースでさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
厚めの牛肉は牛ステーキでしか食べたことがなかったけれど、カツレツにしてみました。お肉をたたいておくと、繊維が柔らかくなるので、ひと手間でおいしくいただけました。
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北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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