作り方
- 1
ごぼうを洗って、ささがきする。
人参も千切りにする。 - 2
ごま油をフライパンにひと回し入れて、七味唐辛子を入れて、熱する。
- 3
2の油で炒める。
- 4
顆粒だし(ほんだし)一本以上と醤油で味を整える。
コツ・ポイント
甘いほうがお好きな方はみりんを加えます。
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