糀入りチョコレートサラミ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
生クリーム不使用の体に優しいチョコレートサラミです。
混ぜて固めるだけの簡単レシピ。
バレンタインやおうちカフェにぜひ！
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を生クリームの代わりに使ったお菓子を作りたいと思いレシピにしました。
糀入りチョコレートサラミ
生クリーム不使用の体に優しいチョコレートサラミです。
混ぜて固めるだけの簡単レシピ。
バレンタインやおうちカフェにぜひ！
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を生クリームの代わりに使ったお菓子を作りたいと思いレシピにしました。
作り方
- 1
今回はこちらの濃縮あま酒を使いました。
-
- 2
チョコレートを細かく刻んでボウルに入れておく。
- 3
濃縮あま酒を耐熱容器に入れてレンジで1分半温め、チョコレートに加えてゴムベラでよく混ぜて溶かす。
- 4
フルーツグラノーラも加えて混ぜ、ラップでキャンディ包みにして円柱になるように形を整える。
-
- 5
冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。
- 6
クッキングシートの上に出し、粉砂糖を全体にまぶす。
コツ・ポイント
綺麗に切るためには冷蔵庫でしっかり冷やし固めてください。
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その他のレシピ
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