軟骨そーきの卵とじ丼

Name: 軟骨そーきの卵とじ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オキハム軟骨そーき 300ｇ（１袋）; たまご ２個; ごはん ２人分; 一味 お好みで

豚のあばら肉を軟らかく煮込んでとろとろになった「軟骨そーき」を美味しいタレと一緒に丼でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
オキハムの軟骨ソーキはタレも美味しいので、タレを活かしたレシピを考案。　軟骨ソーキ一袋で具材もタレもあますとこなく使い切り、２人分の美味しい軟骨ソーキ丼が作れます。時短・簡単・美味しいレシピです!

軟骨そーきの卵とじ丼

オキハム @okiham_86

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材料

2人分

オキハム軟骨そーき 300ｇ（１袋）
たまご２個
ごはん２人分
一味お好みで

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作り方

1
「軟骨そーき」を軽くほぐして開封し、具・タレの順にフライパンで温める。
2

たまごを溶いて①に回し入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
3

丼にご飯を盛り、②をトッピングし、お好みで一味をふりかける。

コツ・ポイント

お鍋一つで洗い物も少ない！
味付けされているので調理が簡単！

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つくれぽ

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オキハム @okiham_86

2020/12/18 04:50に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

このレシピのキーワード

丼卵とじ卵軟骨ご飯

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