和食にぴったりのクリスマスツリー
テレワーク男 @cook_40407376
本格的に見えますが簡単です。和食ならこれがぴったりです。中をポテサラにして洋風アレンジもいけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーベースよりも木らしく見せたくて作りました。
和食にぴったりのクリスマスツリー
本格的に見えますが簡単です。和食ならこれがぴったりです。中をポテサラにして洋風アレンジもいけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーベースよりも木らしく見せたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卯の花で添付のような円錐型を作る。
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- 2
サラダ春菊をちぎり卯の花が見えないように円錐の下側から埋め込んでいく
- 3
上の方は小さい葉を使用。卯の花を足しながら高さを出していく。
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- 4
オレンジなら人参、赤なら紅芯大根、黄色なら柑橘系皮でハサミで頂点の星を作成。爪楊枝またはパスタの1部で刺して接合する
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- 5
人参の千切りを拝借し巻いて完成。その他お好みのデコレーションで
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- 6
コツ・ポイント
木らしく見せるために高さを出すこと
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21437405
