1を添付のような形にこねる。背高にすること、一番下は丸みを帯びさせることが木らしくみせるポイント

ブロッコリーをゆで小さくちぎる

1に3を埋め込んでいく。形を維持すること。小さいブロッコリーの欠片ほど上に使うと整え安い。

一番下の丸みを出すべくハサミで整える

1番上の星を人参で作る。黄色なら柑橘系の皮、赤なら紅芯大根の漬物で。ハサミで切る。

人参の千切りを拝借してツリーに巻く。その他お好みでデコレーションして出来上り。

1つを卯の花のまま残しておくとホワイトクリスマスツリーを連想させます。
（写真は和食と）

サンタと共に。サンタのレシピは以下。
レシピID21432539