スプーンで食べるカリッと焼き厚揚げ
忙しい朝でも簡単に腹持ちの良い発酵食料理が出来ます。
このレシピの生い立ち
発酵食品は身体に良いみたいなので。
作り方
- 1
納豆と付属のたれ、キムチ、発酵玉ねぎをボウルに入れて混ぜ混ぜ。
- 2
スキレットに胡麻油を入れて、中火で予熱。
- 3
胡麻油が香ってきたら、油揚げを投入して焼き色が付いたら、ひっくり返して弱火にします。
- 4
厚揚げをターナーで四分割。
1を投入して、全体に広げます。 - 5
厚揚げの反対側もいい感じに焼けてきたら、お好みで粉チーズを振りかけて完成。スプーンでどうぞ。
コツ・ポイント
厚揚げはカリッとするまで焼いて下さい。
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