厚揚げのネギ納豆かけ

Name: 厚揚げのネギ納豆かけ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ １袋; ▲ごま油 大さじ１; 醤油 小さじ２; ひきわり納豆(タレも) ２パック; 葱(みじん切り) 1/2本分

youおかしゃん @cook_40128966

厚揚げは色々なお料理に変身しますよね♪これは焼いてネギ納豆をかけただけの、いたってシンプルな調理法です。１品足りない時に
このレシピの生い立ち
朝食のおかずがなくて、手抜きをして出したら、喜ばれました笑

厚揚げのネギ納豆かけ

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

４人分

厚揚げ１袋
▲ごま油大さじ１
醤油小さじ２
ひきわり納豆(タレも) ２パック
葱(みじん切り) 1/2本分

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作り方

1

厚揚げは、２センチの角切りにします。
2

フライパンに▲のごま油を入れ中火にかけ、工程１の厚揚げを入れコンガリ全面焼き、火を止めて分量の醤油を回し入れ絡めます。
3

工程２を器に盛り付け、葱と納豆とタレをよく混ぜ合わせたものを工程２の厚揚げにかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

★厚揚げの大きさは、お好みの大きさにしても…
★薄味なので、ひきわり納豆の付属のタレにプラスして麺つゆを加えても…

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/12/22 07:57に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

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