カロリーオフでも満腹！春雨カルボナーラ
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
牛乳も生クリームも使わない春雨のカルボナーラです．簡単だけど味はしっかり，お腹もいっぱいになるのでダイエットに最適！
このレシピの生い立ち
別のレシピで作っている途中で，春雨をマヨネーズで炒めた時にすごくおいしくて，カルボナーラのようだったので，今回，ちゃんと材料をそろえて作ってみました．やっぱり美味しかった！
カロリーオフでも満腹！春雨カルボナーラ
牛乳も生クリームも使わない春雨のカルボナーラです．簡単だけど味はしっかり，お腹もいっぱいになるのでダイエットに最適！
このレシピの生い立ち
別のレシピで作っている途中で，春雨をマヨネーズで炒めた時にすごくおいしくて，カルボナーラのようだったので，今回，ちゃんと材料をそろえて作ってみました．やっぱり美味しかった！
アプリでひらく作り方
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春雨は乾燥したものを指示通りに戻しておきます．今回，マヨネーズはカロリーハーフを使いました．
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☆の食材と調味料をボウルに入れてよく混ぜて，ソースを作っておきます．
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- 3
玉ねぎは薄切りに，ベーコンは2-3㎜厚さの短冊切りにしておきます．
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- 4
フライパンにオリーブ油を熱し，中火でベーコンと玉ねぎを炒めます．
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- 5
ベーコンと玉ねぎが色づいたら戻しておいた春雨を投入し，よく混ぜながら中火炒めます．
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- 6
2-3分炒めて，よく混ざったら，弱火にします．
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- 7
２で混ぜておいたソースを投入し，手早く混ぜ合わせれば完成です！すぐにお皿に盛り付け，粗挽きコショウをかけてお召し上がれ！
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- 8
E吉☆さん，初つくれぽありがとうございます！見た目はカルボナーラのようですね☆
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コツ・ポイント
ソースを投入して混ぜ合わせたら，すぐにお皿に盛って，温かいうちにお召し上がりください．時間がたつと固まってしまいます．少し時間を持たせたい場合は，ソースに牛乳を30mlほど追加してください．
つくれぽ
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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