大葉は細く刻んでおく。ボウルに大葉、鶏胸肉ミンチを入れ調味料、片栗粉を入れよく混ぜる。☆マーク参照

餃子の皮に種を乗せ水を皮の周りに着け、包む

包み終わった後の写真です

フライパンにごま油を入れ餃子を並べて入れ焼き、水を入れて蓋をする(蒸し焼き)音が変わったら蓋を開け、焼き色がつくまで焼く

焼けたらお皿に盛り付けお好みのタレでお召し上がり下さい♪